Продукты, богатые омега-3

Продукты, богатые омега-3

Польза для здоровья жирных кислот омега-3 является бесспорной. Эти кислоты участвуют в строительстве клеточных мембран и играют важную роль в правильном функционировании нервной системы и сердца. Жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень триглицеридов и уровень так называемого «плохого» холестерина, отрегулировать свертываемость крови. Один из самых богатых источников омега-3-полиненасыщенных жирных кислот это жирная морская рыба. Но что делать, если кто-то не хочет или не может, есть рыбу? К счастью, есть и другие источники о…

Читать далее →

Топ-10 главных минусов всех диет

Топ-10 главных минусов всех диет

Нет-нет, да и попадается на глаза какая-нибудь чудодейственная диета, авторы которой заверяют, что, соблюдая ее, можно сбросить десятки килограммов за месяц или два. И даже девушки и женщины с хорошей фигурой иногда задумываются — а не попробовать ли ее?

Врачи уже говорят, что увлечение диетами принимает катастрофические масштабы. Они, как чума, заражают людей разных возрастов и социальных слоев. Можно сразу подумать, что нет ничего плохого в стремлении выглядеть более привлекательно. Но проблема в том, что большинство появляющихся…

Читать далее →

Ожирение у детей и подростков

Ожирение у детей и подростков

Детское и подростковое ожирение является одной из серьезных проблем, стоящих перед современной системой здравоохранения. По данным ВОЗ на январь 2015 г. в мире за последние 20 лет число детей младше 5 лет, у которых имеется избыточный вес или ожирение, возросло почти на 50% и составило 42 миллиона. По прогнозу, к 2025 году это число увеличится до 70 миллионов.

Термин «детское ожирение» относят как к детям, так и к подросткам. Для детей выделили возрастную категорию от 6 до 11 лет, а к подростковой группе относятся ребята от 12 до 1…

Читать далее →

Как сохранить здоровые зубы при диабете

Как сохранить здоровые зубы при диабете

Сахарный диабет повышает риск развития стоматологических проблем. Он ухудшает способность организма бороться с бактериями во рту. Высокий уровень сахара в крови стимулирует рост бактерий и способствует заболеванию десен.

Возможно, у вас уже больные десны, если у вас есть:

Хороший контроль над диабетом позволяет сохранить здоровье ротовой полости. Если вы плохо контролируете болезнь или у вас высокий уровень сахара в крови, у вас увеличивается риск развития сухости во рту, заболеваний десен, выпадения зубов и грибковых инфекций, та…

Читать далее →

Кверцетин

Кверцетин

Кверцетин это натуральный флавоноид (вещество, присутствующее в растениях), который известен в качестве антиоксиданта, противовоспалительного и антигистаминного средства. Кверцетин содержится в фруктах и ​​овощах, особенно в луке, цитрусовых и яблоках. Также он встречается в темные ягодах, винограде и оливковом масле. Зеленый чай и красное вино также содержат значительные количества кверцетина.

Кверцетин используется для лечения болезней сердца и кровеносных сосудов, включая атеросклероз, уменьшения высокого уровня ЛПНП (LDL, «плох…

Читать далее →

Готовка делает жирную пищу еще более калорийной

Готовка делает жирную пищу еще более калорийной

Исследование, проведенное учеными Гарварда с использованием в экспериментальной работе лабораторных мышей, показывает, что приготовление пищи делает содержащиеся в ней жиры более доступными для усвоения.

Эволюционное давление на наших далеких предков помогло определить биологию наших теперешних тел. Ранний человек получал преимущество в своем выживании вместе с максимумом калорий в малых количествах пищи. Это частично объясняет нашу склонность к потреблению жирной пищи, плотность калорий которой в два раза выше, чем в продуктах с в…

Читать далее →

Новости диетологии

Ртуть в морепродуктах может вызывать аутоиммунные заболевания у женщин репродуктивного возраста

23.03.2015 … Ртуть в морепродуктах может вызывать аутоиммунные заболевания у женщин репродуктивного возрастаНовое исследование американских ученых показывает, что ртуть, содержащаяся в морепродуктах, существенно повышает риск развития аутоиммунных расстройств у женщин репродуктивного возраста.
Читать далее →

Либо секс, либо долголетие

19.03.2015 … Либо секс, либо долголетиеИсследование ученых Сиднейского университета (Австралия) показывает, что состав питания, преследующий цели улучшения репродуктивной функции и увеличения продолжительности жизни, отличается существенным образом.
Читать далее →

8 продуктов питания, делающих упражнения более эффективными

18.03.2015 … 8 продуктов питания, делающих упражнения более эффективнымиЕсли вы желаете получить больше энергии для тренировок, проанализируйте то, что вы едите. В этой статье представлены восемь продуктов питания, содержащих витамины и питательные вещества, которые помогут вашему телу достичь максимальных показателей физической активности.
Читать далее →

Потребление протеина следует увеличить в два раза?

18.03.2015 … Потребление протеина следует увеличить в два раза?Исследование ученых Университета Арканзаса (США) приходит к выводу, согласно которому увеличенное потребление белка (в сравнении с уровнем, отмеченным инструкциями организаций здравоохранения) позитивно влияет на характеристики мышечной массы у людей старшего возраста.
Читать далее →

Первый большой шаг к замедлению процесса старения

16.03.2015 … Первый большой шаг к замедлению процесса старенияКоманда исследователей из Научного Института Скриппса (Джюпитер, Флорида) и клиники «Майо» (Рочестер, Миннесота) идентифицировала вещества дазатиниб и кверцетин, которые в лабораторных тестах обеспечили существенное увеличение продолжительности жизни мышей через стимуляцию гибели стареющих клеток ор…
Читать далее →

 Подписаться на новости

Свежие статьи

Как сохранить здоровые зубы при диабете

Как сохранить здоровые зубы при диабетеСахарный диабет повышает риск развития стоматологических проблем. Он ухудшает способность организма бороться с бактериями во рту. Высокий уровень сахара в крови стимулирует рост бактерий и способствует заболеванию десен.
Читать далее →

Кверцетин

КверцетинКверцетин это натуральный флавоноид (вещество, присутствующее в растениях), который известен в качестве антиоксиданта, противовоспалительного и антигистаминного средства. Кверцетин содержится в фруктах и ​​овощах, особенно в луке, цитрусовых и яблоках. Также он встречается в темные ягодах, винограде…
Читать далее →

Вред и польза кофеина

Вред и польза кофеинаКофеин — один из немногих оставшихся социально приемлемых наркотических веществ. Более 90% жителей западных стран регулярно потребляют кофеин. Напитки с содержанием этого компонента могут принести как пользу, так и вред организму.
Читать далее →

4 мифа о чувстве голода

4 мифа о чувстве голодаЧувство голода — важный сигнал от желудка мозгу о том, что ему нужно больше пищи. Еда необходима для полноценного функционирования тела, обеспечения его энергией и питательными элементами, так что чувство голода играет не последнюю роль в этом процессе. И всё же ощущение голода не всегда соответству…
Читать далее →

5 ошибок при занятиях физическими упражнениями для похудения

5 ошибок при занятиях физическими упражнениями для похуденияФизические упражнения — один из самых эффективных способов снижения веса. Но иногда они не приносят желаемого результата. Почему? Возможно, вы совершаете одну из ошибок, перечисленных в этой статье.
Читать далее →

Снижение лишнего веса идет медленно. Действительно ли виноват метаболизм?

Снижение лишнего веса идет медленно. Действительно ли виноват метаболизм?Очень часто те, кому не удается похудеть в течение долгого времени, склонны винить в своих неудачах собственный метаболизм. Дескать, медленный у меня обмен веществ, и никакие меры по снижению лишнего веса не дают результатов. Есть ли научная основа под подобными высказываниями?
Читать далее →

 Подписаться на свежие статьи

Популярные статьи

Диета при повышенном уровне сахара в крови

Диета при повышенном уровне сахара в кровиКакие продукты можно и нельзя есть повышенном уровне сахара (глюкозы) в крови. Как правильно организовать диету. Заменители сахара.
Читать далее →

Диета после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)

Диета после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)Диета после удаления желчного пузыря. Какие продукты можно есть, какие нельзя, как готовить пищу. Побочные эффекты удаления желчного пузыря: диарея (понос), газообразование, вздутие живота, проблемы с пищеварением.
Читать далее →

Диета при панкреатите

Диета при панкреатитеДиета при остром и хроническом панкреатите. Как готовить пищу. Сколько раз в день нужно есть. Список продуктов, которые можно есть и которые — нельзя.
Читать далее →

Диета при повышенном уровне холестерина

Диета при повышенном уровне холестеринаПочему нужно снижать уровень холестерина. Рекомендации по снижению уровня холестерина. Основные рекомендации по питанию. Какие продукты можно, а какие нельзя есть при повышенном уровне холестерина
Читать далее →

Эстрогены в продуктах питания

Эстрогены в продуктах питанияМатериал рассказывает о влиянии эстрогенов на женский организм, а также о продуктах, которые их содержат.
Читать далее →

Безглютеновая диета

Безглютеновая диетаБезглютеновая диета — это диета, при которой из рациона исключаются все продукты, содержащие глютен (клейковину). Глютен содержится в зерновых культурах, таких как пшеница, ячмень, рожь и тритикале (скрещенные пшеница и рожь).
Читать далее →

7 основных принципов лечебного питания

7 основных принципов лечебного питанияСемь основных принципов лечебного (диетического) питания, т. е. питания, которое назначается при лечении заболеваний, которые необходимо соблюдать для достижения положительного эффекта от диеты.
Читать далее →

Что такое анализ на гликированный гемоглобин (А1с)

Что такое анализ на гликированный гемоглобин (А1с)Анализ на гликированный гемоглобин (гемоглобин А1с, HbA1c) — это общий анализ крови, применяемый для диагностики диабета и контроля его лечения. Этот анализ обычно проводится для выявления диабета 1-го и 2-го типа.
Читать далее →

Диета при ревматоидном артрите

Диета при ревматоидном артритеСуществует ли диета для лечения артрита? 33%—75% людей, болеющих ревматоидным артритом, считают, что определенные продукты могут усилить или ослабить некоторые симптомы. Однако данные научных исследований неоднозначны. Употребление определенных продуктов или, наоборот, исключение их из рациона, в…
Читать далее →

Диета № 9

Показания. Назначается при сахарном диабете больным, не нуждающимся в инсулине или получающим его в небольших дозах (20—30 ЕД); для установления толерантности к углеводам; подбора доз инсулина или других препаратов. Диета может использоваться при аллергических состояниях и заболеваниях — ревматизме,…
Читать далее →

Диета № 5

Лечебная диета № 5 по Певзнеру. Показания, характеристика диеты, назначение, режим питания, перечень рекомендуемых блюд, исключаемые продукты.
Читать далее →

Лекарственные препараты для похудения

Лекарственные препараты для похуденияЛекарственные препараты для снижения веса. Нужны ли вам препараты для похудения? Рекомендации по применению. Механизм действия. Побочные эффекты. Что нужно знать перед началом приема.
Читать далее →

Транс-жиры: опасность для здоровья

Транс-жиры: опасность для здоровьяВрачи беспокоятся о применении транс-жиров в пищевой промышленности, потому что они оказывают нездоровое влияние на уровень холестерина в крови — повышают уровень «плохого» и снижают уровень «хорошего» холестерина. Вопрос о том, сколько транс-жиров можно потреблять без опасности для здоровья, остает…
Читать далее →

Триптофан

ТриптофанТриптофан является одной из 10 основных аминокислот, которые организм использует для синтеза жизненнонеобходимых белков. Триптофан играет важную роль в работе нервной системы, особенно в процессах, связанных с релаксацией, отдыхом и сном. Пищевыми источниками триптофана являются: красное мясо, молоч…
Читать далее →

Компоненты пищи

Компоненты пищи Полноценное питание обеспечивает достаточное и своевременное поступление в организм белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Указанные вещества необходимы организму для построения и обновления клеток, систем и тканей, а также для покрытия энергетических затрат. Перейти в раздел →

Пищеварение

Пищеварение Каждому известно, как возбуждают аппетит привлекательный внешний вид, аромат хорошо приготовленной еды и даже красиво сервированный стол, разговор о любимых блюдах. Это и есть начало процесса пищеварения, когда по условно-рефлекторному сигналу из центральной нервной системы приводятся в готовность железы пищеварительного тракта. Перейти в раздел →

Ожирение

Ожирение Трудно перечислить, сколько научных, научно-популярных книг и статей посвятили ученые, врачи и публицисты проблеме лишнего веса от переедания и малоподвижного образа жизни. Эта проблема особенно актуальна в последнее десятилетие, когда почти во всех развитых странах примерно половина населения имеет избыточную массу тела и почти четверть трудоспособных людeй страдает явным ожирением. Перейти в раздел →

Физиология питания

Физиология питания Физиология питания. Процесс прохождения пищи в желудочно-кишечном тракте. Переваривание пищи. Физиология пищеварения. Теория адекватного питания академика Уголева. Перейти в раздел →

ГМО

Генетически модифицированные продукты Что такое генетически модифицированные продукты. Как создаются ГМО. Для чего нужны ГМО. Селекция и генная инженерия. Какие гены используются в ГМО продуктах. Перейти в раздел →