Белки 2,18 г
Липиды (жиры) 0,38 г
Углеводы 63,88 г
Энергетическая ценность 240,0 ккал

Чернослив — высушенные или провяленные особым способом крупноплодные сливы, имеющие темную окраску. Почти 90% усвояемых углеводов чернослива составляют глюкоза, фруктоза и сахароза. Только перечисление всех этих веществ свидетельствует о безусловных пищевых и диетических достоинствах этого продукта, который может сохранять их очень долго при нормальных условиях хранения.

Поиск продуктов

Фото

Чернослив. Фото

Состав

Вещество Содержание в 100 г продукта
Белки  2,18 г
Триптофан  0,025 г
Треонин 0,049 г
Изолейцин 0,041 г
Лейцин 0,066 г
Лизин 0,05 г
Метионин 0,016 г
Цистин 0,011 г
Фенилаланин 0,052 г
Тирозин 0,021 г
Валин 0,056 г
Аргинин 0,037 г
Гистидин 0,027 г
Аланин 0,066 г
Аспарагиновая кислота 0,801 г
Глутаминовая кислота 0,114 г
Глицин 0,047 г
Пролин 0,13 г
Серин 0,059 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)  0,38 г
Насыщенные жирные кислоты 0,088 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,053 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,062 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Углеводы  63,88 г
Крахмал 5,11 г
Сахар 38,13 г
Сахароза 0,15 г
Глюкоза (декстроза) 25,46 г
Фруктоза 12,45 г
Лактоза 0,0 г
Мальтоза 0,06 г
Галактоза 0,0 г
Пищевые волокна  7,1 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca 43,0 мг
Железо, Fe  0,93 мг
Магний, Mg 41,0 мг
Фосфор, P 69,0 мг
Калий, K 732,0 мг
Натрий, Na 2,0 мг
Цинк, Zn  0,44 мг
Медь, Cu 0,281 мг
Фтор, F 4,0 мкг
Марганец, Mn 0,299 мг
Селен, Se 0,3 мкг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Витамин А 781,0 МЕ
Ретинол  0,0 мкг
Витамин А, RAE 39,0 мкг
Бета-каротин 394,0 мкг
Альфа-каротин 57,0 мкг
Бета-криптоксантин 93,0 мкг
Ликопин 0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин 148,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)  0,43 мг
Бета-токоферол 0,0 мг
Гамма-токоферол 0,02 мг
Дельта-токоферол 0,0 мг
Витамин D  0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3) 0,0 мкг
Витамин С  0,6 мг
Тиамин  0,051 мг
Рибофлавин  0,186 мг
Ниацин 1,882 мг
Пантотеновая кислота 0,422 мг
Витамин B6  0,205 мг
Фолиевая кислота, всего 4,0 мкг
Фолиевая кислота  0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE 4,0 мкг
Витамин B12  0,0 мкг
Холин  10,1 мг
Дигидрофиллохинон 0,0 мкг
Витамин К (филлохинон)  59,5 мкг
Бетаин 0,4 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Холестерин  0,0 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Зола 2,64 г
Алкоголь 0,0 г
Вода 30,92 г
Кофеин 0,0 мг
Теобромин 0,0 мг