Белки 16,37 г
Липиды (жиры) 4,28 г
Углеводы 6,32 г
Энергетическая ценность 133,0 ккал

Поиск продуктов

Фото

Гусиная печень. Фото
Гусиная печень. Фото
Гусиная печень. Фото
Гусиная печень. Фото
Гусиная печень. Фото

Состав

Вещество Содержание в 100 г продукта
Белки  16,37 г
Триптофан  0,23 г
Треонин 0,728 г
Изолейцин 0,87 г
Лейцин 1,477 г
Лизин 1,239 г
Метионин 0,388 г
Цистин 0,22 г
Фенилаланин 0,815 г
Тирозин 0,576 г
Валин 1,032 г
Аргинин 1,003 г
Гистидин 0,435 г
Аланин 0,951 г
Аспарагиновая кислота 1,556 г
Глутаминовая кислота 2,121 г
Глицин 0,951 г
Пролин 0,812 г
Серин 0,705 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)  4,28 г
Насыщенные жирные кислоты 1,59 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,81 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,26 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Углеводы  6,32 г
Пищевые волокна  0,0 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca 43,0 мг
Железо, Fe  30,53 мг
Магний, Mg 24,0 мг
Фосфор, P 261,0 мг
Калий, K 230,0 мг
Натрий, Na 140,0 мг
Цинк, Zn  3,07 мг
Медь, Cu 7,522 мг
Марганец, Mn 0,0 мг
Селен, Se 68,1 мкг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Витамин А 30998,0 МЕ
Ретинол  9309,0 мкг
Витамин А, RAE 9309,0 мкг
Витамин С  4,5 мг
Тиамин  0,562 мг
Рибофлавин  0,892 мг
Ниацин 6,5 мг
Пантотеновая кислота 6,184 мг
Витамин B6  0,76 мг
Фолиевая кислота, всего 738,0 мкг
Фолиевая кислота  0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE 738,0 мкг
Витамин B12  54,0 мкг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Холестерин  515,0 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Зола 1,25 г
Вода 71,78 г