Белки 0,61 г
Липиды (жиры) 0,15 г
Углеводы 7,55 г
Энергетическая ценность 30,0 ккал

Арбуз — бахчевая культура семейства тыквенных с плодом, представляющим ложную ягоду. Витамины в арбузе есть, но их немного. Прежде всего арбуз обладает дегидратическим действием, т. е. помогает организму избавиться от излишней жидкости. Арбузы давно включают в диеты при лечении ревматизма, подагры, ожирения, мочекаменной болезни, заболеваний желчевыводящих путей. Благоприятное сочетание в арбузе магния, железа и фолиевой кислоты — эффективное средство от малокровия и полезно, когда больному назначаются антибиотики. Только с ведома лечащего врача небольшие количества арбуза могут включаться в рацион больного сахарным диабетом. У некоторых пожилых людей, а также при хронических заболеваниях кишечника арбуз может явиться причиной вздутия толстого кишечника. И в то же время в нем немало пектиновых веществ, полезных при энтероколитах. Следовательно, и арбуз надо есть понемногу.

Поиск продуктов

Фото

Арбуз. Фото
Арбуз. Фото
Арбуз. Фото

Состав

Вещество Содержание в 100 г продукта
Белки  0,61 г
Триптофан  0,007 г
Треонин 0,027 г
Изолейцин 0,019 г
Лейцин 0,018 г
Лизин 0,062 г
Метионин 0,006 г
Цистин 0,002 г
Фенилаланин 0,015 г
Тирозин 0,012 г
Валин 0,016 г
Аргинин 0,059 г
Гистидин 0,006 г
Аланин 0,017 г
Аспарагиновая кислота 0,039 г
Глутаминовая кислота 0,063 г
Глицин 0,01 г
Пролин 0,024 г
Серин 0,016 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)  0,15 г
Насыщенные жирные кислоты 0,016 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,037 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,05 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Углеводы  7,55 г
Крахмал 0,0 г
Сахар 6,2 г
Сахароза 1,21 г
Глюкоза (декстроза) 1,58 г
Фруктоза 3,36 г
Лактоза 0,0 г
Мальтоза 0,06 г
Галактоза 0,0 г
Пищевые волокна  0,4 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca 7,0 мг
Железо, Fe  0,24 мг
Магний, Mg 10,0 мг
Фосфор, P 11,0 мг
Калий, K 112,0 мг
Натрий, Na 1,0 мг
Цинк, Zn  0,1 мг
Медь, Cu 0,042 мг
Фтор, F 1,5 мкг
Марганец, Mn 0,038 мг
Селен, Se 0,4 мкг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Витамин А 569,0 МЕ
Ретинол  0,0 мкг
Витамин А, RAE 28,0 мкг
Бета-каротин 303,0 мкг
Альфа-каротин 0,0 мкг
Бета-криптоксантин 78,0 мкг
Ликопин 4532,0 мкг
Лютеин и зеаксантин 8,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)  0,05 мг
Бета-токоферол 0,0 мг
Гамма-токоферол 0,0 мг
Дельта-токоферол 0,0 мг
Витамин D  0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3) 0,0 мкг
Витамин С  8,1 мг
Тиамин  0,033 мг
Рибофлавин  0,021 мг
Ниацин 0,178 мг
Пантотеновая кислота 0,221 мг
Витамин B6  0,045 мг
Фолиевая кислота, всего 3,0 мкг
Фолиевая кислота  0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE 3,0 мкг
Витамин B12  0,0 мкг
Холин  4,1 мг
Дигидрофиллохинон 0,0 мкг
Витамин К (филлохинон)  0,1 мкг
Бетаин 0,3 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Холестерин  0,0 мг
Фитостеролы 2,0 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Зола 0,25 г
Алкоголь 0,0 г
Вода 91,45 г
Кофеин 0,0 мг
Теобромин 0,0 мг