Хотите похудеть — отбросьте вину за съеденную вами шоколадку

Исследование новозеландских ученых демонстрирует, как важен психологический настрой в контексте пищевых привычек человека, так как чувство вины после каждого шоколадного батончика сказывается ускоренным набором веса, а удовольствие, наоборот, — помогает дольше оставаться стройным.

Если шоколадный торт — главная причина вашего чувства вины, лучше будет о ней забыть и почувствовать удовольствие от съеденного вами кулинарного изделия.

ШоколадПсихологи обнаружили, что люди, получающие максимальное удовольствие от съеденного ими большого количества вкусной пищи, дольше остаются стройными, избегая лишнего веса.

С другой стороны, любители шоколада, чувствующие вину после очередной плитки, набирают килограммы ускоренными темпами.

Результаты нового исследования показывают, что то, как мы воспринимаем вкусную пищу, не менее важно, чем количество калорий в ней, когда речь идет о наборе веса. Чувство вины часто становится на пути наших диетических планов, способствуя установлению нездоровых пищевых привычек. Тем не менее, когда, к примеру, шоколад рассматривается в качестве награды, это позволяет нам чаще достигать наших долгосрочных целей по потере веса.

Исследователи из новозеландского университета Кентербери опросили почти 300 волонтеров в возрасте 18-86 лет на предмет их пищевых привычек. Один из вопросов заключался в том, какое чувство и у респондентов вызывает потребление шоколада — вину или удовольствие. Через 18 месяцев те, кто рассказывал о чувстве вины, набрали намного больше веса. Таким образом, исследование, опубликованное в онлайн-версии британского журнала «Аппетит» (Appetite), обнаружило, что «наслаждение от приема пищи очень много значит для благосостояния человека». Следует сказать, что Великобритания занимает седьмое место в мире по потреблению шоколада: на одного человека здесь в неделю приходится в среднем три съеденных шоколадных батончика.

Читайте про 10 факторов, мешающих похудеть.