Белки 0,72 г
Липиды (жиры) 0,16 г
Углеводы 18,1 г
Энергетическая ценность 69,0 ккал

Известно более 70 видов и 3000 сортов винограда, большинство которых давно уже культивируется человеком. Легкоусвояемые сахара винограда почти поровну представлены глюкозой и фруктозой. Все это и определяет полезное действие винограда при туберкулезе легких, болезнях печени, почек, при подагре, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью желудочного содержимого.

Виноградолечение, или ампелотерапия, в нашей стране впервые была предложена ялтинским врачом В. Н. Дмитриевым. Теперь уже точно знают, что дозированная ампелотерапия способствует нормализации ритма сердечных сокращений и артериального давления крови. При этом довольно быстро уменьшаются отеки, меньше беспокоит одышка, улучшается аппетит и налаживается сон. Нежные и сочные ягоды винограда Шасла, Мадлен полезны при нарушениях обмена жиров, белков, минеральных веществ. Более мясистые ягоды винограда Чауш, Каталон показаны при пониженной кислотности желудочного содержимого. Для диетотерапии хронических бронхитов целесообразно использовать виноград ароматических сортов — Изабелла, Мускат и подобные им. Во многих случаях виноград как лечебное средство употребляется два-три раза в день, за 40–60 мин до еды. Дозы его в каждом отдельном случае определяются врачом. Виноградолечение противопоказано при сахарном диабете; при нагноительных процессах, особенно в легких; при сердечно-сосудистой недостаточности со стойким повышением артериального давления и отеками. Это еще раз говорит о том, что не существует совершенно безобидных способов лечения, в том числе и диетических.

Но не только диетическими достоинствами славен виноград. Он по праву один из лучших десертных фруктов, а виноградный сок — вкусный, полезный напиток для каждого здорового человека: взрослого и ребенка.

Поиск продуктов

Фото

Виноград. Фото
Виноград. Фото
Виноград. Фото
Виноград. Фото
Виноград. Фото
Виноград. Фото
Виноград. Фото

Состав

Вещество Содержание в 100 г продукта
Белки  0,72 г
Триптофан  0,011 г
Треонин 0,022 г
Изолейцин 0,011 г
Лейцин 0,022 г
Лизин 0,027 г
Метионин 0,009 г
Цистин 0,01 г
Фенилаланин 0,019 г
Тирозин 0,01 г
Валин 0,022 г
Аргинин 0,13 г
Гистидин 0,022 г
Аланин 0,022 г
Аспарагиновая кислота 0,038 г
Глутаминовая кислота 0,081 г
Глицин 0,016 г
Пролин 0,08 г
Серин 0,022 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)  0,16 г
Насыщенные жирные кислоты 0,054 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,007 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,048 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Углеводы  18,1 г
Крахмал 0,0 г
Сахар 15,48 г
Сахароза 0,15 г
Глюкоза (декстроза) 7,2 г
Фруктоза 8,13 г
Лактоза 0,0 г
Мальтоза 0,0 г
Галактоза 0,0 г
Пищевые волокна  0,9 г
Вещество Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca 10,0 мг
Железо, Fe  0,36 мг
Магний, Mg 7,0 мг
Фосфор, P 20,0 мг
Калий, K 191,0 мг
Натрий, Na 2,0 мг
Цинк, Zn  0,07 мг
Медь, Cu 0,127 мг
Фтор, F 7,8 мкг
Марганец, Mn 0,071 мг
Селен, Se 0,1 мкг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Витамин А 66,0 МЕ
Ретинол  0,0 мкг
Витамин А, RAE 3,0 мкг
Бета-каротин 39,0 мкг
Альфа-каротин 1,0 мкг
Бета-криптоксантин 0,0 мкг
Ликопин 0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин 72,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)  0,19 мг
Бета-токоферол 0,0 мг
Гамма-токоферол 0,07 мг
Дельта-токоферол 0,0 мг
Витамин D  0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3) 0,0 мкг
Витамин С  3,2 мг
Тиамин  0,069 мг
Рибофлавин  0,07 мг
Ниацин 0,188 мг
Пантотеновая кислота 0,05 мг
Витамин B6  0,086 мг
Фолиевая кислота, всего 2,0 мкг
Фолиевая кислота  0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE 2,0 мкг
Витамин B12  0,0 мкг
Холин  5,6 мг
Дигидрофиллохинон 0,0 мкг
Витамин К (филлохинон)  14,6 мкг
Бетаин 0,1 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Холестерин  0,0 мг
Фитостеролы 4,0 мг
Вещество Содержание в 100 г продукта
Зола 0,48 г
Алкоголь 0,0 г
Вода 80,54 г
Кофеин 0,0 мг
Теобромин 0,0 мг