Рецепт пиццы на сметане

Уже давно планируете испечь пиццу в домашних условиях, но все как — то руки не доходят? Разумеется, столько волокиты с приготовлением дрожжевого теста... Почему-то хозяйки в большинстве своем любят финальные аккорды процесса кулинарного творчества и терпеть не могут длительные вступления. Или попросту никак не выходит осилить рецепт дрожжевого теста: вот какие-нибудь печенюшки или бисквитики, пожалуйста, а это — ну совсем никак. Представим себе другую ситуацию, когда вы уже настроились на работу, и опыта в приготовлении дрожжевого теста у вас хватает, а дома банально закончились дрожжи. Не отчаивайтесь! Сегодня мы откроем вам рецепт пиццы на сметане!

Шаг первый. Смешиваем яйца (две штуки) и сметану (один стакан) до образования однородной консистенции, не забываем посолить. Добавляем соду (1/4 чайной ложки), снова мешаем. В полученную смесь вливаем масло (две столовые ложки), насыпаем муку (два стакана). Месим тесто. Если вдруг понадобится, увеличьте рекомендуемое количество муки до необходимого: тесто не должно рваться. Раскатаем тесто на разделочной доске при помощи скалки.

Шаг второй. Творческий процесс: начинка. Нарезаем колбасные изделия кубиками, томаты (три штуки) и болгарский перец (одна штука) — кружками. Сыр трем на крупной терке.

Шаг третий. Заключительный. Разогреваем духовую печь. Основание пиццы помещаем на противень, смазываем тесто майонезом (одна ложка) и кетчупом (одна ложка). Сверху аккуратно выкладываем начинку: тертый сыр (двести грамм), кубики ветчины (двести грамм) и колбасы (сто грамм), перец и маринованные огурчики (четыре ложки). В последнюю очередь — томаты. Снова необходимо обильно посыпать пиццу сыром. Мы выполнили свою работу «на ура», выпекаем пиццу минут тридцать.

Приятного аппетита!

Если вы не располагаете ни минуткой свободного времени или не желаете «убивать» такие минутки на готовку, осуществите заказ пиццы. В конце концов, вы правы. Свободное время надлежит провести в потребной деятельности, ибо человек, осмелившийся потратить впустую час времени, еще не осознал цену жизни.