Советы израильских диетологов
Как справедливо полагают израильские диетологи, проблема избыточного веса — это комплексное несоответствие между потреблением и потребностями организма в еде. А углубившись в детальное понятие «лишних килограмм», начинаешь понимать, что испорченная фигура — далеко не единственное печальное последствие.
Достаточно вспомнить нарушение обменных процессов, патологию периферического кровообращения, появление мочекаменной болезни и сахарного диабета. Бесплатным приложением к такому «букету из недугов» добавляется снижение иммунных функций организма (увеличивается риск приобретения инфекционных заболеваний).
Не слишком радостная картина! Однако израильские светила диетологии утверждают, что всего этого можно без труда избежать, грамотно откорректировав свой повседневный рацион с помощью диетических программ.
Важно учитывать совместимость продуктов. Так, например, яйца, мясные продукты и сыры отлично сочетаются с овощами зелёного цвета (лук, огурцы, кабачки). При этом они категорически не «дружат» с крахмалистыми ингредиентами, молоком, фруктами с кислинкой и маслами (растительным, сливочным). Рыбные продукты (как и жиры) также замечательно сочетаются с зелёными овощами.
Молочные блюда принято употреблять в характере «соло», поскольку молоко является самостоятельным продуктом (исключением могут послужить некислые фрукты, которые сочетаются с молоком, но не гармонируют с хлебом, зерновыми элементами и белками).
Пить следует только чистую воду. Причём исключительно воду, которая не насыщенна минеральными или газированными добавками. Отдайте предпочтение обыкновенной кипячёной отфильтрованной воде. Любые другие напитки (соки, молочные коктейли, кефир) израильские диетологи относят к еде.
Необходимо соблюдать диетический режим. Диетический режим в понимании израильских эскулапов — не абсолютный отказ от принятия в пищу определённых продуктов. Это умеренное их потребление с учётом совместимости, усвояемости и энергетической калорийности.
«Садиться» на какой-нибудь один продукт (входящий в состав диеты) не только нежелательно, но даже опасно для здоровья. Зато грамотно разработанная диета позволяет добиться положительных результатов, улучшая обменные процессы, выводя шлаки и нормализуя работу всех органов человеческого организма.
А вот торопиться избавляться от надоевших кило не следует — средняя потеря веса должна составлять от 3 до 4 килограмм в месяц. Поэтому худейте уверенно, без спешки и всегда оставайтесь такими же красивыми
См. также:
