Принципы рационального питания

Что такое рациональное питание? По существу, это соблюдение трех основных принципов питания:

  1. Равновесие между поступающей с пищей энергией и энергией, расходуемой человеком во время жизнедеятельности, иначе говоря, баланс энергии;
  2. Удовлетворение потребности организма в определенном количестве и соотношении пищевых веществ;
  3. Соблюдение режима питания.

Соблюдая эти принципы, необходимо иметь в виду два обязательных условия:

  1. Правильная кулинарная обработка продуктов, максимально сохраняющая пищевые вещества;
  2. Соблюдение санитарно-гигиенических правил хранения и приготовления пищи.

Статья с сайта dietolog.org. Оригинал доступен по ссылке: https://dietolog.org/basis/balanced-diet-principles/

Поделитесь статьей с друзьями

Остальные статьи рубрики

Популярное

Избранное

Наверх